Torre de vegetales

Ingredientes:

• 1 berenjena

• 2 zanahorias

• 1 papa

• 1 boniato

• Condimentos al gusto: sal, condimento verde, ajo y perejil seco, orégano.

Procedimiento:

• Cortar las verduras.

• Disponerlas en una fuente para horno con un poco de aceite.

• Condimentar y hornear hasta que se cocinen.