Rinde: 4 porciones.
Ingredientes:
5 manzanas.
250 gr de ricota descremada.
3 sobrecitos de edulcorante en polvo.
1 huevo.
1 cucharadita de vainilla.
Canela c/n.
Procedimiento:
Pelar y cortar las manzanas sacándole las semillas.
Cocinarlas al vapor y cuando estén prontas pisarlas con un tenedor.
En una fuente para horno rociada con spray vegetal distribuir las manzanas pisadas.
En un bowl poner la ricota, el huevo, el edulcorante y la vainilla.
Mezclar y colocar esta preparación sobre las manzanas.
Llevar a horno durante 30 minutos.
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