Rapiditas de zanahoria

Ingredientes:

• 3 zanahorias crudas.

• 2 huevos.

• 30 gr de queso magro rallado.

• Condimentos a gusto: sal, condimento verde

• Relleno: palta

Procedimiento:

• Picar o rallar las zanahorias.

• Agregar los huevos, el queso magro rallado y los condimentos.

• Hacer las rapiditas bien finitas sobre una placa de silicona o también podes usar papel manteca.

• Disponer la placa sobre una fuente para horno.

• Hornear hasta que queden cocidas.

• Rellenarlas con lo que más te guste, yo le puse palta pisada.