Ingredientes:
2 pechugas sin piel
6 - 8 tomates cherry.
½ zanahoria rallada.
¼ taza de salsa de tomate s/az.
1 cucharada de queso untable.
½ calabaza
Condimentos a gusto: condimento verde, ajo y perejil seco, sal
Procedimiento:
Cocinar la calabaza en trozos en el horno.
Por otro lado cortar las pechugas en cubos y saltearlas conjunto con la zanahoria rallada, los tomates cherry cortados y la salsa de tomate, por ultimo agregar el queso untable.
Una vez pronto colocar sobre una fuente toda la mezcla del pollo y luego la calabaza en forma de puré por arriba.
Espolvorear con queso magro rallado y luego llevar a horno hasta gratinar
留言