Pancitos de avena

Sin gluten

Rinde: 4 mini budines

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo sarraceno.

• 1 taza de harina de avena.

• 1 cucharada de fécula de mandioca.

• 1 cucharadita de polvo de hornear.

• 250 gr de queso untable descremado.

• ¼ taza de aceite.

• Pizca de sal.

Procedimiento:

• Procesar los ingredientes secos con el aceite.

• Luego agregar el queso untable descremado y seguir procesando.

• Colocar la mezcla previamente pincelado con aceite en mini moldes de budín, si no tenes tan chicos lo podes hacer en una budinera.

• Hornear durante 20 minutos aprox.