Muffins de huevo y verduras

Ingredientes:

• 6 huevos

• 4 - 6 tomates cherry

• 2 fetas de queso magro picado

• 2 fetas de jamón picado

• Zanahoria picada c/n.

• Semillas de cáñamo para espolvorear.

• Queso magro rallado para espolvorear.

• Condimentos a gusto: ajo y perejil en polvo, condimento verde, orégano, sal

Procedimiento:

• En cada molde para muffin colocar un  huevo sin batir.

• Ir agregando en cada muffins un poquito de cada ingrediente.

• Espolvorear con queso magro rallado y semillas de cáñamo.

• Hornear durante 25 min.