Mini pancitos

Sin gluten

Rinden: 3 unidades

Ingredientes:

• 3 cucharadas harina de trigo sarraceno.

• 1 huevo.

• 1 cucharada de harina de arroz integral.

• 1 cucharada de semillas de lino.

• Pizca de sal.

• Agua c/n.

Procedimiento:

• En un bowl colocar todos los ingredientes menos el agua.

• Ir agregando de a poco el agua hasta lograr una masa media pegajosa.

• Armar los pancitos de la forma que quieras sobre una fuente para horno rociada previamente son spray vegetal. Yo usé un molde de silicona ya con la forma.

• Podes espolvorear con orégano, ajo y perejil seco y semillas de lino (opcional).

• Llevar a horno durante 10 minutos.