Hamburguesas de calabaza con avena

Rinde: 9 unidades. Ingredientes:

• ½ calabaza.

• 100 gramos de avena.

• Sal, condimento verde y ajo y perejil seco.

Procedimiento:

• Cocinar la calabaza al horno boca abajo.

• Una vez cocida hacer un puré y condimentar.

• Agregar la avena e ir mezclando.

• En una asadera para horno aceitada con spray vegetal ir formando las hamburguesas.

• Hornear unos 30 minutos o hasta que estén doradas.