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cubasjacinta

Ensalada colorida



Ingredientes:


  • Hojas de lechuga c/n.

  • 1 tomate cortado.

  • 1 taza de calabaza en cubos ya cocida.

  • 60 gr en crudo de fideos integrales o de legumbres.

  • 1 lata de atún chica al natural.

  • 1 huevo duro.


Topping:


  • 3 cdas de yogur natural s/az.

  • 1 cda de mostaza.

  • 1 cda de aceite de oliva.


Procedimiento:


  • En un plato hondo agregar la lechuga, el tomate cortado, los fideos ya cocidos, los cubos de calabaza ya cocidos,  el atún y el huevo duro cortado en rodajas.

  • Por otro lado mezclar los ingredientes del topping.

  • Verter el topping sobre la ensalada.

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