Empanadas rellenas de brócoli y queso

Rinde: 7 unidades

Ingredientes:

• Masa casera de tarta o 7 tapas de empanadas light.

• 250 gr de brócoli cocido.

• 60 gr de queso untable descremado.

• 90 gr de queso magro rallado.

• Condimentos a gusto: sal, condimento verde, etc

Procedimiento:

• Mezclar en un bowl el brócoli picado, el queso untable, el queso magro rallado y condimentar.

• Verter el relleno en las tapas de empanada.

• Pincelar las tapas con huevo batido (opcional).

• Llevar a horno hasta cocinar la masa.