Cookies de calabaza y avena con chips de choco

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de avena.

• 1 huevo.

• ½ taza de aceite.

• ¾ tazas de puré de calabaza.

• Chorrito de vainilla.

• 1 cta de polvo de hornear.

• 1 cucharada de edulcorante liquido.

• 2 cdas de chips de choco.

Procedimiento:

• En un bowl mezclar el puré de calabaza con el aceite, el huevo, la vainilla y el edulcorante.

• Luego incorporar la harina de avena, el polvo de hornear y mezclar bien.

• Por último agregar los chips de choco.

• Armar las cookies sobre la cacerola Essen o sobre una fuente de silicona con la ayuda de una cuchara.

• Cocinar en la Essen o en el horno.