Cookies chocolatosas

Rinde: 16 unidades

Ingredientes:

• 1 palta pisada.

• 1 huevo.

• 1 taza de avena.

• ½ taza de cacao en polvo.

• 1 cucharadita de polvo de hornear.

• 2 cucharadas de chips de choco.

• 2 cucharadas de edulcorante líquido.

• Chorrito de vainilla.

Procedimiento:

• En un bowl colocar el huevo, la palta pisada y el edulcorante mezclado con la vainilla.

• Luego agregar el cacao, los chips de choco, el polvo de hornear y la avena.

• Mezclar bien y armar las cookies con una cuchara colocándolas en una bandeja con papel manteca o placa de silicona.

• Llevar a horno durante 15 minutos o hasta que queden medias secas.